3. Messe für gutes Kochen, Essen und Trinken

Passion för Mat ist eine Messe in Göteborg, die sich an alle richtet, die gerne gut kochen und ständig auf der Suche nach neuen Ideen sind. An den rund 100 Stände der Messe findet der Besucher ausschließlich Produzenten und Lieferanten von Rohwaren, die an hoher Qualität ihrer Ware interessiert sind. Entscheidend ist also nicht wie viel jemand für einen Stand bezahlt, sondern welche Qualität die Ware aufweist, die er anbietet. Natürlich kann man sämtliche Produkte direkt an den Ständen erwerben um anschließend zu einem Luxusmahl einladen zu können.

Göteborger Messe für Gourmets 2010

Informationen zur 4. Messe "Passion för Mat" 2011 in Göteborg :
Passion för Mat 2011
Informationen zur 5. Messe "Passion för Mat" 2012 in Göteborg :
Passion för Mat 2012

Während die Besucher der ersten Messe Passion för Mat in den Eriksbergshallen noch dominant Amateurköche waren, wurde die zweite Auflage bereits von zahlreichen Berufsköchen und Restaurantbesitzern besucht, die feststellten, dass ihre Kunden einen immer höheren Anspruch stellen und gute Küche zu schätzen wissen.
 
Passion för Mat ist jedoch nicht nur eine Messe, die sich um Essen dreht, denn zu gutem Essen gehören auch entsprechende Getränke. Es ist daher selbstverständlich, das der Besucher hier auch an Weinproben teilnehmen kann und auf eine Entdeckungsreise unter Bieren gehen kann. Wer an diesen Proben teilnehmen will, sollte jedoch sein Auto zu Hause oder am Hotel stehen lassen und die öffentlichen Verkehrsbetriebe Göteborgs benutzen.
 
Eine besondere Attraktion der Göteborger Messe Passion för Mat ist die Kochschule der Messe bei der erfahrene Meisterköche den Teilnehmern ihre Kunst näher bringen. Sie bereiten unter den Augen ihres Publikums erlesene Gerichte zu, die dann von den Besuchern der Messe für Essen und Kochkultur gekostet werden können. Allein 15 Chefs de Cuisine werden im jahr 2010 ihre Künste während der Messe Passion för Mat präsentieren. Geplant ist die ganze Breite von Soßen, über Fisch bis zu Käse in der Speisenzubereitung.
 
Die 3. Messe Passion för Mat findet vom 26. bis zum 28. Februar in den Eriksbergshallen im Göteborger Stadtteil Eriksberg statt und öffnet täglich um 10 Uhr.

Informationen für Fachbesucher der Messe "Passion för Mat":
Messedienste für Aussteller und Fachbesucher der Messe "Passion för Mat"

Weitere Informationen zur Messe Passion för Mat
Passion för Mat, die Messe für Essen und Esskultur in Göteborg
Eine Kochschule während der Messe Passion för Mat in Göteborg